圣诞的意义就是吃顿美味大餐

、伯爵茶香法芙娜巧克力配水果串都是一系列关于茶香的独特诠释。如果你已经对这餐独特的玩味动心，还有一个附加条件会让你更心动——自助餐可是无限量的。

　　朝阳区北三环七圣中街12号新云南皇冠假日酒店1楼(6429 8888)

　　福楼法餐厅

　　特色 传统法餐，完美演绎

　　价格 788元+10%服务费(无限畅饮：1088元+10%服务费)

　　霄云路上的一处幽静地，树影中立有“福楼”二字。这个毗邻法国使馆的正宗法餐厅，一向不动声色的自信与低调。然而前一阵，福楼“不得已”地火了一把，皆因为著名作家王朔女儿的婚礼在此举办。那一天大腕云集，微博上自然一片热闹，让不熟悉的人们对福楼的热情爆棚。

　　其实福楼在京城法餐界早就打下了基础，他们坚持着传统做法，将一贯的经典传承延续，要的就是那口地道。并且他们打出“三星的价格五星的食物”这一招牌，诱惑力不容小觑。于是乎到了圣诞，福楼自然是责无旁贷地主场作战。今年，来自法国南部的大厨史蒂芬更注重原材料的新鲜度，带来了更多的传统菜品并在视觉与口感上注入更多活力。这一次的圣诞大餐，将是五道式的精美晚餐，这也将是福楼14年招牌菜品的一次汇聚与创新。

　　晚餐以露杰鹅肝配红酒煮梨与无花果面包。在米其林厨师专门调制的四香粉(胡椒、丁香、豆蔻、肉皮)与鹅肝的混合下，加入白兰地进行24小时腌制，最后与香料一起蒸熟，口感十分细腻。而一旁的红酒煮梨以红酒香气逼入软糯的梨，不仅能够解腻，还能够达到微妙的酸碱平衡。主菜上，选择了传统的烤鸡。烤鸡的做法依旧是走家庭路线，以鸡肝、面包干、蔬菜、栗子做以填充，整只鸡分量十足。比较令人惊艳的要数福楼精致甜点拼盘了。黑色石盘上，八种甜品团团围开，丰盛极了。无论是焦糖布丁的质感，软心巧克力蛋糕的醇厚，还是混有香草和朗姆酒的可露莉的层次感都是上乘的品质之选。圣诞大餐中包含起泡酒一杯，如果你想无限畅饮可以稍稍升级。如果你是保守派中的最激进，先锋者中的最守旧，那么老牌小资风情中还看福楼。

　　朝阳区霄云路18号(6595 5135)

　　Sureno

　　特色 柔情版地中海风情扑面

　　价格 598元+15%服务费(加298元配酒品)

　　每每涉及赶时髦的西方节庆，时尚地标从来都是大家扎堆儿过节的一处热闹据点。圣诞节，人们总是不约而同在三里屯附近游荡。当然那一天，这里也会被鲜花、气球以及潮男潮女们填满。如果你既想来三里屯凑个热闹，又想选择一个相对私密有格调的餐厅享受圣诞大餐，Sureno就是这样一个能够满足你小小分裂要求的好去处了。餐厅坐落于太古里北区，是精品酒店瑜舍的一部分。因为北区多为国际大牌，人流量自然有节制。加之，Sureno在一个下沉花园中，掩映在竹林、烛光与木质楼梯中，在这个浪漫的格调中一路走来，就让人先醉了。

Sureno的内部装饰同样内敛低调，呈现出暗色的简洁感。这里有美女大厨坐镇，每一道餐品十分干净有力度，但又在不经意的细节间流露出女性的细腻。此次的圣诞大餐包含四道菜，招牌自制腌三文鱼当然在列。新鲜三文鱼经过腌制，娇嫩质感中多了一丝浓厚，卷着撒在其上的碎面包片、黄瓜、莳罗与酸奶油一起放入嘴中，如同吃掉了一个可爱的圣诞小包裹。另一道西班牙萨苏埃拉烩鳕鱼、大虾和海蜇虾简直就是一盘海鲜小联盟，本身新鲜的海产经过厨师的烧制已经很饱满，而特别加入的茴香酒调味，更是符合冬日里取暖的需求。最值得推荐的当然是这里久负盛名的香烤乳猪配迷迭香土豆了。都在圣诞大餐中吃烤鸡与牛排，还不满足的肉食动物可以来此大享烤乳