海底捞突击开店疑启动上市 提速扩店存隐患

　　疑为上市铺路

　　在管理隐患不断凸显的情况下，海底捞却仍旧没有停止提速开店的步伐。有业内人士指出，其一系列举动很有可能是为上市铺路。不过自2011年起，有关海底捞筹备上市的消息就层出不穷，但都被海底捞官方以时机尚未成熟否定。

　　但显然，海底捞并不排斥上市，其创始人张勇曾表示，为了能让公司在经营管理上走向正规化，海底捞会选择合适的时机上市，对于“合适时机”，张勇解释为“等商业模式能够盈利并可以更轻松地复制后，海底捞才会上市”。

　　一位连锁火锅企业老总指出，海底捞曾立志成为中国火锅第一品牌，然而2014年底，呷哺呷哺成功上市，却将海底捞的风头压过。

　　另一方面，火锅蓬勃发展的态势，吸引了越来越多的餐饮企业投入到火锅业态中，么豆捞、大黄疯、锅小二、嗨辣火锅等都是新产生的火锅品牌。海底捞方面坦承，面对火锅业日渐激烈的竞争环境，海底捞正在着力思考如何在新形势下扩大市场份额。