粉、维生素C、维生素E、食品添加剂、赤藓糖醇等，一袋90克的鱼胶肽，售价358元。

　　专家：是否有效有待证明

　　在“烧伤超人阿宝”发布“口服无效”之后，大连市中心医院营养科主任王兴国撰写超长博客，逐点说明胶原蛋白的种种虚假，并通过微博截图发布了因服食胶原蛋白产品可能导致出现子宫肌瘤等消息，同时表示欢迎服用者继续提供信息，让更多的人认识到滥用胶原蛋白产品的风险。

　　中科院理化技术研究所胶原蛋白与微纳米碳材料研究室主任郭燕川表示，大量国内外研究证明，胶原蛋白肽具有多种功效，例如抑制血管紧张素转化酶活性，具有抗氧化活性，能消除自由基，减少膝关节或髋关节等骨关节炎患者的疼痛，增强骨密度，维持骨代谢平衡等，但是否能美肌，有待证实。

　　广东省营养学会秘书长、广州中山大学公共卫生学院营养学系教授陈裕明向记者表示：“任何蛋白质进入肠道后需要水解成氨基酸后才能吸收，胶原蛋白的氨基酸从其他优质蛋白质中一样可以获取。”

　　只是这些氨基酸是否能够起到特殊的作用，并没有统一观点。胶原蛋白厂商均认为，口服胶原蛋白是否有效，能否被人体吸收，主要取决于分子量大小，不同分子量的效果必然不同。“总的来说，小分子量比较容易吸收。”

　　对于这一点说法，南方医院皮肤科专家梁燕华直言：“目前市面上胶原蛋白产品都是重组的小分子片段，这种片段是否还具有原来蛋白的效果，能否被人体吸收，作用于皮肤组织，还有待实验证明。”

　　厂商：多数产品只有“食”字号

　　近日，刚获得国家“可溶性胶原蛋白的制备方法”专利的东宝生物事务代表在接到记者电话时就表示，高端优质的胶原蛋白产品具有增加皮肤弹性、减少皱纹、增加骨密度等功效，产品也通过了国家轻工业三胶产品质量监督检测中心的检测。但当时其网站上用于佐证其胶原蛋白口服产品“美容功效”的报告，其主要署名作者之一、309医院皮肤科副主任医师马慧军却表示，没有做过这个研究，对该报告不知情。309医院医务部科研训练科负责人于浩天也表示对报告来源不知情。记者日前再次上该网站时，发现这份报告已经撤下。事实上，各国关于胶原蛋白有效性、特别是美容功效的争议不断。

　　据记者了解，如果有美容功效，至少要获得“健”字号的批号，但很多品牌都没有“健”字号批文而只是“食”字号。中国保健协会副秘书长张大超告诉记者，全国只有26个厂家的32个胶原蛋白品种获得“卫食健字”批号。但是，市场上销售的这类产品不下百种，虽然都打着保健品的旗号，但却没有“健”字号。“根据《食品安全法》51条规定‘国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管’，只有经过国家食品药品监督管理局批准的保健食品才可以宣传其保健功能，而其他食品不能宣传保健功能，未经批准就宣传有保健功能这肯定是违反规定的。”

　　此外，胶原蛋白在保健食品里经过批准的功能主要有两项——增加骨密度和改善皮肤水分。但从商家的宣传推广手段来看，不少胶原蛋白产品几乎都宣称可以美白祛斑、除皱、延缓衰老，甚至保养卵巢，显然有夸大虚构产品功能，以“食”字号批文冒充保健品销售，故意误导消费者的嫌疑。