三辉麦风面包质量问题频现：曾吃出铁丝苍蝇

缺乏营销常识。李亮称，“法式小面包”之所以被盼盼、达利抢走，是因为引入品类的前期过于心急，想把品类做大，而投入大量传播资源，引起了更强大的竞争对手关注。此外，作为快消品的主力——烘焙类食品，渠道能力是特别强调的。而盼盼与达利园又是渠道运营的高手。现在，三辉麦风的问题更加严重，产品过多、缺乏主推产品，品牌的特性在这些产品上毫无体现，创新产品也很凌乱，毫无章法。从产品创新角度讲，三辉麦风属于一家比较强的公司，但从营销角度看，三辉麦风属于一家比较平庸的公司。

　　事实上，在谢娜代言三辉麦风前，这个品牌确实知名度不算高。近年来虽然知名度有所提升，但产品的质量问题却依然没有解决。

　　在质量和营销两个关键方面无法取胜，在如今竞争激烈的市场环境下，三辉麦风要逆袭难以实现。