当今中国最大的线下流量在名创优品
摘 要:周末,我在宣武门崇光百货目睹奇怪一幕:刚进门,几位大爷大妈在化妆品柜台前的大厅热火朝天地踢毽子,而商场里顾客空空如也!一个新成语马上蹦出来:门可踢毽。零售实体店的命期到了?
品好、价格好、环境好、服务好这4大特点,比如海底捞等都开在最黄金的旺铺,装修有情调,服务到位,菜品精致,还是大众价格,如果一家餐厅做到一流的环境、一流的服务、一流的产品和五流的价格,门口没有不排队的。我去外婆家吃饭,三菜一汤,四十多块钱搞定,那么好的环境、那么好的服务,过去哪儿敢想?”
“任何线下店如果能做到这‘四好’,都能吸引大量流量”。叶国富说,名创优品的店面是国外设计师设计的,货架是给LV生产货架的工厂生产的,服务员很和善,从不劝购。最近,名创店里新上架了一款女士背心,仅售25元,而同等质量相似款式的背心在其他卖场却标价79元左右。叶国富曾对雷军讲,名创优品的目标是,将产品卖到同行价格的三分之一,别人卖100我卖30,别人卖30我卖10块,不能比别人便宜三倍,对顾客的冲击力就不够,就无法让顾客尖叫。
叶国富说自己最大的爱好是逛街——通常只逛不买。他发明了一个词:“顾客表情指数”:他经常在店里观察,一名顾客埋完单到走出店门那五六步的面部表情,如果一边翻腾购物袋里的商品一边面露喜色,说明买的很爽,说明你的商业模式可行,如果面无表情或者面露难色,说明他对这次购物产生怀疑。
“商业成败的核心,就是在收银台到门口这5步距离消费者脸上的表情,顾客挑选商品伸手的那一刻,就决定一个企业的生死。”叶国富说,做企业其实没什么高深的理论,最本质的就是洞察和满足顾客。

每次进店都有新产品,图为各种设计的抹布。
根子是经营哲学:“干毛巾里拧水”
过去几年,叶国富频繁在全球,尤其是日本考察零售业,一件事刻在他脑子里:2008年全球金融危机爆发,日元贬值,以高性价比著称的丰田汽车更划算了,卖得极火,当年丰田汽车一家利润比中国汽车业总利润还高,丰田老总接受记者采访时却说:这不是好现象,因为他不希望让员工误认为企业赚钱很容易,然后养成惰性,忘了初心。
“这是什么境界啊!对一般老板来讲,爽死了,能赚这么多钱!”谈到这儿,叶国富聊嗨了:“丰田老总却说高利润不是一件好事,丰田有句话讲得好,企业利润要像干毛巾里拧出水来,注意,是干毛巾不是湿毛巾哟。丰田甚至会主动削减利润,避免浮躁,无法专注品质的精进。”
日本企业潜移默化影响着叶国富的经营哲学:“日本几乎没有暴利的企业,都讲微利。比如优衣库,一件羽绒服在中国卖399元,日本本土卖349元,日本人均收入是我们五倍,相当于日本人75块钱买一件羽绒服,你能想象在中国花70块钱买件羽绒服吗?买不到,170块也买不到,甚至270块也都买不到。中国各种不合理的成本太高了!”
为什么中国零售业这两年哀鸿遍野?叶国富说,就是因为我们好日子、富日子过惯了,一直赚暴利、捞快钱,一件衣服本身100块成本,卖199不行,非要卖1000、2000。还有,很多中国老板40多岁退休,每天去打高尔夫。日本呢?六七十岁的人还坐地铁上班。
“今天才是正常的经营环境,你怎么打,这个时候才看真功夫。”叶国富说:“我们要赚今天的钱还是赚明天的钱?是希望一锤子买卖还是让顾客永远跟着我们走?这都是哲学的问题,很多中国人都没想透这件事,尽管我们有五千年的文化,但在企业经营理念上,我们真的还是小学生。你也知道为什么很多日本企业能做成全球知名的百年老企业。”
这几天晚上,叶国富带着团队琢磨一件事:沃尔玛那么低的利润率,怎么做成世界
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