济南市旅游局、工商局、卫生局、食品药品监管局四部门联合组成督导检查组，近期对全市星级饭店餐馆进行现场检查督导，确保我市餐饮业落实“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动，严控春节期间餐饮浪费。截至目前，首轮排查已全部完成，全市星级酒店餐馆达标率95%。

　　从本月起，市旅游局、市工商局、市卫生局、市食品药品监管局四个主管部门组成督导检查组，兵分多路对全市星级饭店(餐馆)等餐饮场所就落实“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”指示精神、解决餐桌浪费现象进行现场督导检查。截至目前，已完成第一轮抽查，共计抽查东方大厦、山东鲁能大厦、济南宾馆、山东舜和天禧商务酒店、园博园度假酒店、章丘市宏昌千禧龙大酒店、山东天发舜和商务酒店、山东百川花园酒店、济南铁道大酒店、舜凯大酒店、章丘市百脉泉大酒店、济南明丰大酒店、章丘银座佳悦酒店、姜仔鸭大酒店、济南铁路局会议中心、山东学府大酒店、山东电视大厦、金马大厦、鱼翅皇宫大酒店等19家星级饭店(餐馆)。

　　截至4日，全市26家四星级以上(含四星级)星级饭店、星级餐馆已全部营造勤俭节约氛围，倡导文明就餐，反对铺张浪费，全部制定并签订《“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”承诺书》。