料优势，梅花获得比行业主要竞争对手阜丰多7个百分点左右的毛利率优势。

　　不过，上述关注味精行业的投资者认为，对于一家企业而言，如果产品价格和成本价格两头受压，而技术改良不大的话，那要实现毛利提升，多是人工“挤”的结果。

　　承诺期满首季费用暴涨

　　在费用方面，在2012年的年报交付之后，梅花集团的费用就开始“翘起来”了。

　　2013年一季度的销售费用高达1.21亿元，同比2012年一季度增长76%。相比之下，2013年一季度的销售收入仅同比增长3.2%。

　　2011年和2012年，梅花集团一季度的销售费用占比都比较低，分别占2010年的22.6%，占2011年的21.8%。但2013年一季度的销售费用占比却达到了36.6%。

　　很明显，在数字上，梅花集团2013年一季度销售费用与销售收入的增长不成比例。

　　就行业情况来看，很多行业包括味精行业在四季度都是备货期，容易产生较多的费用，而一季度由于交期较长，销售费用应该比较少。但实际上，在2012年下半年，梅花集团的销售费用较上半年的下滑幅度达5%，超过了营业收入2%的下滑幅度。

　　简单来说，费用该增长的2012年下半年不增长，不该增长的2013年一季度却大幅飙升。

　　从毛利率异于同行到费用的明显异常，直至公司精准完成业绩承诺，已经很明显可以看到，梅花集团能如此精确地完成重组资产的利润，很大程度上是一种数字上的契合。